在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中,餐飲業(yè)態(tài)迎來(lái)了一輪升級(jí)換代的新發(fā)展。阿里、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)大佬紛紛入局,新零售引發(fā)的鯰魚(yú)效應(yīng)讓整個(gè)餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃的活力,智能時(shí)代下互聯(lián)網(wǎng)+餐飲呈現(xiàn)出新業(yè)態(tài)。
走進(jìn)一家餐廳,如果發(fā)現(xiàn)不用排隊(duì)點(diǎn)餐,那是一種什么樣的體驗(yàn)?
實(shí)體餐廳融入互聯(lián)網(wǎng)是趨勢(shì)。
現(xiàn)如今,自助點(diǎn)餐機(jī)開(kāi)始流行于餐飲業(yè),很多餐飲企業(yè)對(duì)引進(jìn)自助點(diǎn)餐機(jī)亦蠢蠢欲動(dòng),早了怕吃到的不是螃蟹,遲了又怕錯(cuò)過(guò)了商機(jī)。
那么,是否是所有的企業(yè)都適合引進(jìn)自助點(diǎn)餐機(jī)?引進(jìn)自助點(diǎn)餐機(jī)能給企業(yè)帶來(lái)什么樣的效益?
客流量大的餐飲企業(yè)
為什么說(shuō)客流量大的餐飲企業(yè)適合使用自助點(diǎn)餐機(jī)呢?并非是因?yàn)樗Y金夠強(qiáng)大,所以購(gòu)置起“家具”不用愁,而是,這樣的企業(yè)更需要合理的人員安排。大型的餐飲業(yè),它已經(jīng)擁有自己的口碑,門(mén)店也大多安置在人流量密集的地方,這樣的店鋪曝光率是它的優(yōu)勢(shì)。
但是,擁有了足夠的曝光量,客流量也來(lái)了,怎樣才更好的安排顧客點(diǎn)餐?店內(nèi)服務(wù)員需要多少才能忙的過(guò)來(lái)?怎樣才能提升顧客的體驗(yàn)?
聰明的商家都不會(huì)盲目的增加店內(nèi)的服務(wù)員,用餐高峰期需要人手,但是閑時(shí)就拍蒼蠅了。人工成本太高昂。但是不招多點(diǎn)服務(wù)員,點(diǎn)餐忙不過(guò)來(lái),用餐顧客體驗(yàn)不好,客流量白白流失。那么,怎么樣才能同時(shí)提升顧客的體驗(yàn),又能合理安排人力物力呢?
自助點(diǎn)餐機(jī)就是很好的幫手了。往店里掛上幾臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī),顧客無(wú)需排長(zhǎng)隊(duì)點(diǎn)餐,店內(nèi)無(wú)需收銀員收銀。節(jié)省了人力,提升了效率,只要一個(gè)服務(wù)員兩個(gè)月的薪水,就可以為企業(yè)節(jié)省掉幾年好幾個(gè)服務(wù)員的支出。
讓自助點(diǎn)餐機(jī)為您解決所有的煩惱,讓您的店鋪得到最大的升華!
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